Aménager un hôtel / restaurant
Contenu de la formation
Ce cours permet aux professionnels de prendre en charge un projet de design d’espace dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Durée du cours en ligne : environ 6H.
Temps global dédié à l’apprentissage conseillé sur cette formation à la conception d’un projet de design d’espace d’un restaurant ou d’un hôtel (lectures des cours et annexes, recherches et lectures complémentaires, entraînements…) : environ 70H
Une attestation de fin de formation est délivrée une fois le cours complété et validé.
Sommaire de la formation
– Comment se servir de MMI Learning
– 📹 Préambule
– QCM
– 📹 Introduction
– 📹 Focus sur l’expérience client
– 📹 La décoration comme image de marque
– Pour qui décorer
– 📹 Introduction
– 📹 Conduite d’une stratégie hôtelière
– Le rôle du brief client
– 📹 Introduction
– 📹 Les boutiques hôtel
– Le bien-être
– 📹 Le numérique
– 📹 L’hôtel espace de bureau & détente
– Le respect de l’environnement
– Focus sur une sélection d’autres tendances
– 📹 Introduction
– 📹 La digitalisation des services
– Vivre une véritable expérience
– 📹 La tendance écologique
– 📹 Introduction
– Les principales normes à connaître
– 📹 L’accessibilité extérieure
– 📹 L’accessibilité intérieure
– 📹 L’accessibilité des chambres d’hôtel
– Les normes des espaces de restauration
– Zoom sur l’éclairage
– Zoom sur les classements hôteliers
– guide_accessibilite des établissements touristiques
– Guide aide registre public accessibilité
– Memento incendie dans les petits hotels
– Guide des bonnes pratique d’hygiène retaurateur
– guide_accessibilite_erp
– Le classement au feu
– meubles 03-09-2021
– Normes incendies ERP type O
– 📹 Conclusion
– QCM de fin de formation
- Décoration
- Un accès à vie à ce cours en illimité
- Visionnage en ligne du cours
- Mises à jour régulières
- PDF téléchargeables
- Paiement unique sans frais cachés
- 70H (cours en ligne et travail personnel)
- Quoi et pour qui :
- Cette formation en ligne dédiée à l’agencement des hôtels et restaurants s’adresse principalement aux designers d’espace. Il peut également intéresser les propriétaires d’établissements dans ce secteur et suppose de posséder déjà des connaissances en matière d’agencement général
- Objectifs d’apprentissage :
- Être capable grâce aux connaissances enseignées d’imaginer un concept d’hôtel et de restaurant et de le transposer sur site grâce à la connaissance des dernières tendances du secteur et des normes à respecter
